Descripción
Descubre el arte de la masa madre y hornea hogazas deliciosas.
Nuestro curso 100% online de hogazas fermentadas con masa madre es la guía definitiva para aprender a hacer pan desde cero con fermentación natural. Lograrás hogazas deliciosas y con muchos beneficios nutricionales. Si eres principiante o panadero con experiencia buscando perfeccionar tus habilidades, este curso te proporcionará todo lo que necesitas para entrar al mundo de la fermentación natural con confianza.
¿Qué incluye el curso?
- Más de 3 horas de contenido en video con explicaciones detalladas y demostraciones paso a paso.
- 1 año de acceso al curso para que aprendas a tu ritmo.
- Un ebook completo que cubre desde la creación y mantenimiento de tu masa madre hasta técnicas avanzadas de horneado.
- Recetario digital con 5 recetas diferentes de hogazas, incluyendo 20 opciones de hogazas rellenas.
- Una guía PDF con 25 formas de decorar y marcar tus hogazas para darles un toque único.
- Instrucciones sobre cómo deshidratar y reactivar una masa madre para mayor flexibilidad.
- 2 meses de soporte a través de un foro para responder todas tus preguntas.
¿Qué aprenderás?
- Como lograr hogazas con los utensilios que tenemos en casa
- Que es la Masa Madre y un poco de su historia
- Cómo crear una Masa Madre desde cero y mantenerla saludable y balanceada a través del tiempo.
- El proceso completo de hacer una hogaza: desde la mezcla de los ingredientes hasta el horneado final.
- Técnicas clave como el amasado, el plegado, y la fermentación en bloque.
- A entender la ciencia detrás de la fermentación para solucionar problemas y personalizar tus recetas.
¿Por qué tomar este curso?
En este curso no solo aprenderás a hacer pan, sino que también entenderás la ciencia detrás de la fermentación natural. Este curso combina teoría y práctica para que no te sientas solo en el proceso y logres dominar el arte de la masa madre.
¡Inscríbete ahora y transforma tu cocina en una panadería artesanal!
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